王利中国烹饪餐饮协会副会长

人物介绍

王利.男.汉族.山东济南人

1987年冬天开始从济南狗不理（天丰园饭店）踏入厨行;

1993——1996年在鲁花大酒店任炒锅主管、厨师长;

1997——2000年在历城宾馆（历城区政府招待所）任厨师长;

2002——2010年相继在金马大酒店、真如意大酒店、济南联勤宾馆、济南齐鲁国际大厦、济南鲁泉大酒店、山东邦尼尔酒店管理公司 任厨师长、行政总厨、技术总监;

2012年至2022年曾任职国内纯餐饮单店最大航母—鱼翅皇宫大酒店技术总监；

现就职于《舌尖上的中国3》济南臻三环非遗传统厨房

2019年开山收徒，与79位弟子结缘师徒情谊！

荣誉称号：

王利先生

《1》中国鲁菜泰斗崔义清师门        

第二代正宗鲁菜传承人

《2》中国烹饪大师

《3》注册中国鲁菜烹饪特级大师

《4》中华顶级食神获得者

《5》中国知名烹饪艺术家

《6》中国鲁菜联盟 总会长

《7》齐鲁餐饮业高级评委

《8》山东省烹饪餐饮行业风云人物

《9》荣获“改革开放四十周年山东烹饪餐饮行业.齐鲁总厨金爵奖”荣誉称号

《10》山东省烹饪协会省直名厨委 副主任

《11》改革开放四十周年济南餐饮 突出贡献奖 获得者

《12》中金厨政餐饮协会副会长

《13》济南章丘烹饪协会常务会长

《14》国内著名资深餐饮活动家

《15》曾任国内纯餐饮单店最大航母 济南鱼翅皇宫大酒店 技术总监

《16》建国七十周年功勋烹饪大师

《17》2019年齐鲁厨艺大工匠

《18》中国名厨美食联合会副主席

《19》中国名厨美食联合会传播大使

《20》中国烹饪协会《中华鲁菜大师》

《21》鲁菜大工匠文化研发中心 秘书长

《22》山东省新东方烹饪学院 特聘讲师

《23》2022年上海第二届烹饪大师艺术节

特邀专家评委【山东队队长】

《24》2022年全国餐饮系统劳动模范称号

《25》中餐名厨编委会 山东办事处 主任

《26》2022、2023年国际中餐名厨杯厨艺技能交流赛 特邀评委

《27》联合国中文日 国际文化大使

联合国 法国 奥地利 德国，邮票上的国际文化大使