程振旗中国烹饪餐饮协会会员

个人简介

程振旗，生于1992年3月8日，祖籍河北省邯郸市肥乡区天台山镇，2015年曾在北京比格比萨（全国连锁）工作，同年获得全国披萨亚军，2017年参加中国区世界披萨比赛和上海国际披萨大师赛，任职：花式披萨表演队队长，2018年邀请参加上海国际披萨大师赛表演嘉宾，同年任职北京好伦哥公司（全国连锁）研发部菜品研发，2019年正式继承家业传统卤味熟食制品，拥有自己品牌和实体店面。擅长领域：西餐研发，川卤，熏卤创新。

2020年3月经中国烹饪餐饮协会资格审核通过，授予：中国烹饪餐饮协会个人会员！

代表菜品：

麻辣肥肠

麻辣鹌鹑

麻辣猪蹄