欢迎访问【中国烹饪餐饮协会官网】官网,今天是
名厨精神
您当前的位置: 首页 > 名师文化 > 当代名师

徐杰中国十大杰出中餐名厨风云人物

作者:本站 来源:本站 日期:2022/4/2 1:26:58 人气:184

微信图片_20220401195710_副本.jpg


个人简介.png


人物介绍

徐杰.男.汉族.文化程度.高中.政治面貌.团员.国家中式烹调高级技师。1977年出生于.浙江省松阳县。

2021年中国餐饮名人榜.年度名师名厨人物评选中以优异的成绩获得了《中国十大杰出中餐名厨风云人物》荣誉称号!

行业荣誉

2003年  在丽水山海技工烹饪学校担任老师一职;

2006年  世界餐饮联合会国际烹饪大赛荣获最佳优秀奖

2008年  荣获中加美国际烹饪技术交流大赛国际烹饪金奖;

2008年  荣获中加美国际烹饪技术交流大赛国际烹饪团体特金奖

2013年  被评为—级中式烹饪技师;

2013年  荣获丽水市首届养生菜评选金奖;

2014年  荣获丽水市知名厨师长;

2014年  荣获丽水市厨师协会理事;

2016年  荣获丽水市名厨; 

2017年  浙江丽水第四届茭白节烹饪比赛二等奖。

2018年  改革开放40年,被浙江省商务厅、浙江省餐饮协会评为“浙江菜杰出烹饪大师”

2018年  荣获浙江省烹饪大师

2018年  第七届全国饭店业职业技能竞赛中式烹调师金奖

2019年  浙江餐饮业杰出厨师长

2019年  全国匠心名厨烹饪技能大赛金奖

2019年  中国餐饮大会暨第十二届搜厨国际烹饪大赛特金奖

2019年  上海餐博会“第二届素食烹饪展示大赛”金奖

2020年  中国餐饮大会暨第十三届搜厨国际烹饪大赛金勺奖

2020年  被评为二级中式烹饪技师。


作品展示.png


微信图片_20220401195716_副本.jpg


微信图片_20220401195721_副本.jpg


微信图片_20220401195728_副本.jpg

代表菜品

名厨档案

徐杰

姓名:徐杰

职位:行政总厨

地区:浙江

单位:丽水

擅长:融合菜

  • 二维码

    欢迎餐饮界人士与我们联系

    QQ:564132143

    点击这里给我发消息