王彦君 内蒙古烹饪大师

王彦君，男，汉族，1979年10月出生，四川眉山人。国家名厨，内蒙古烹饪大师，中华国宴传承人，全国饭店餐饮业高级火锅调味师，东方美食学院火锅师，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会员，东方美食行政总厨俱乐部荣誉会员，中国烹饪大师名厨俱乐部永久名厨会员，现任呼和浩特市楚田辣丫头行政总厨、技术研发。

从事烹饪工作20多年，精通川菜，尤其精于干锅、火锅的制作，博采众长，兼容并蓄，形成了自己在制作上的独特风格。2018年4月被内蒙古餐饮饭店行业协会授予“内蒙古金厨奖”荣誉称号，2019年5月荣获中国国际行政总厨艺术大赛餐饮年度人物行政总厨金奖，2019年6月入选《国家名厨》第五卷名录，并被国家名厨编纂委员会授予“国家名厨”荣誉称号。