1964.8-1967.8，就读于山东省青岛第一商校烹饪专业（现青岛酒店管理学院）
1967.8-1974.9，在山东省德州宁津饮食服务公司事厨
高炳义会长(31张)
1974.9-1986.6，在青岛崂山饮食服务公司事厨，后任厨师长，并于1978年转干
1986.6-1991.3，在青岛崂山迎宾馆（政府所属）任副总经理兼总厨师长
1991.3-1992.11，在青岛崂山宾馆（政府所属）任总经理、党总支书记，升任正处级国家干部
1992.11-1999.5，在青岛市劳动和社会保障局直属青岛市劳动就业训练中心任副主任、青岛大厦总经理兼中港合资北京“青岛渔家宴大酒楼”总经理
1999.5-至今，任中国烹饪协会副会长
2004.5-2006.2，兼任中国烹饪协会名厨专业委员会执行主任
2006年-至今，兼任中国烹饪协会名厨委员会主任
2009.10-至今，兼任世界中国烹饪联合会名厨专业委员会常务副主任
2011年-至今，兼任国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任
先后兼任八所烹饪高校的兼职教授、客座教授。
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